Perdu dans Paris

13 septembre 2010

J'ai replongé

Ca y est, j'annonce officiellement la troisième saison de production des " Petits Ménilmontais " ouverte !

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13 septembre 2010

Passage rapide a la campagne

Le passage fut rapide, mais fort agréable. En fait il y a 15 jours j'avais oublié de remettre l'alarme de la maison en partant, je me suis dit qu'il fallait que j'aille la remettre dans les jours prochains. Samedi soir donc direction le Perche ou nous...

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7 septembre 2010

Je continue de farcir...

Il me restait des sardines d'hier soir... en plus mon copain m'a ramené diverses choses à mettre en oeuvre dans une recette... au final deux plats, pas forcement bien présentés mais forts gouteux. Poivron farci au Céleri et Sardines J'ai fait un vert...

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6 septembre 2010

Tomates Farcies aux Sardines

Pour 4 tomates Bon en fait on fait un peu comme on veut... 250 gr de Chair a Saucisse 300 gr de filets de sardine frais 1 Echalotte Ail, Echalotte, Sel Poivre, persil Après réflexion j'aurais du mettre des olives vertes ou noir dans ma farce en plus Et...

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6 septembre 2010

Touriste

Jeudi dernier ma soeur était de passage à Paris. J'ai pris ma journée, histoire de passer un peu de temps avec elle et mes petits neuveux. J'ai joué pendant une journée le touriste dans ma ville. Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait ca. Nous...

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1 septembre 2010

2 jours sur les planches

Retour de 2 jours de séminaire à Deauville. Entre présentations, formations, fiesta, j'ai quand même pris une bonne heure hier soir pour m'étendre au soleil sur la plage et faire un petit plongeon. Je me suis moi même surpris car la mer étant fraîche,...

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29 août 2010

Récoltes

Fin Août c'est toujours la période de la moisson ! Cela fait la deuxième année que mes parents me font le coup de partir en vacances à la période des tomates des Quetshes et des Mirabelles ! "Tu pourras aller à la campagne ramasser les tomates et les...

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27 août 2010

Télé"Réalité"... euh TéléTruquée plutot

Depuis deux semaines TF1 a commencé à diffuser MasterChefMasterChef. Inutile de me chercher à l'écran, je suis apparu a plusieurs reprises rapidement dans la première émission, mais j'ai été éliminé depuis ! Je dois avouer que je trouve l'émission fort...

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25 août 2010

Journée à la Chasse

J'avais pris ma journée aujourd'hui, histoire de solder les quelques jours qui me restaient de mes congés de l'année derniere. Je n'avais pas trop prévu grand chose sinon de faires quelques petits trucs pour lesquels on a jamais le temps ! Quelques petites...

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23 août 2010

Pièce Montée

Aller, comme je suis sympa, et pour compense mon passage rapide sur les écrans de MasterChef jeudi dernier, voici une photo de ma première pièce montée réalisée il y a une semaine pour les 40 piges d'une amie.

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23 août 2010

Back...

Après plusieurs mois d'abscence de ce blog j'ai décidé de m'y remettre. J'ai tenté facebook, quelques phrases postées au jour le jour, mais en fait c'est quand même mieux d'écrire un petit peu plus. Depuis Mai, pas mal de choses se sont passées, ce qui...

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25 mai 2010

Petites Crêmes au Gingembre et à la Vanille de Madagascar

Pour 8 petits pots de Crême 1 L de lait, 2 Oeufs + 3 jaunes, 50 de mélange Maizena / Farine, 100g de sucre, 1 morceau de gingembre qu'on aura mis au congélateur 1 journée, 1 gousse de vanille (de madagascar... ca fait mieux!!!!) Porter le lait a ébulition...

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21 mai 2010

La soirée des Cons

Retour du boulot hier soir... je ne sais pas pourquoi mais il y a des jours ou les connards sont de sortie. Déja sur la route, les gens conduisaient comme des manches, mais le plus beau a eu lieu à la station service. Je m'arrette donc faire le plein...

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17 mai 2010

Nouveau JouJou

J'ai reçu mon nouveau jouet mercredi :) ... j'adooooore ! et pour finir une petite photo de l'intérieur (VOLVO C30 1.6D SUMMUM)

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11 mai 2010

Bayern

Trois jours bien sympa en Bavière (en Franconie) chez ma soeur à l'occasion de la communion de mon petit neveux. Certes, cela fait 750km x 2 de route, mais un bon dépaysement et un bon moment passé en famille. Le temps ne fut pas si mal. Pas forcement...

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