18 décembre 2006
dressage d'assiettes... help
Je cherche comment faie pour faire des belles traces de chocolat, de sauce soja, sur le fond d'une assiette pour y positionner mon plat. A chaque fois que j'essaye cela fait des gouttes et non pas une belle trace de spatule propre et nette... il y a un truc non ?
Merci pour votre aide...
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